EL MÍO EN V60

¿Un cafe?
quiero el ritual completo,
escoger los granos acariciando el aroma
y oir el crugir de corazas en polvo
justo cuando se atomiza la pureza del campo.
 
Quiero que el cono perfecto
se disponga firme al tamiz
y suspire antes para encapsular el aroma en gotas.

 
Vivir el llamado del vapor altivo
que se apresta a humedecer el fieltro
y entibiar la cuna
donde se reclinará el mensajero del pulso.

 
Cae el agua en la coreografía perfecta
y Fibonacci se sonríe
mientras danzan agua, tierra y viento.

 
Y en el baile se extrae el santo elixir
se prepara el sorbo en elegante estilo
para honrar el pacto del alma con la tierra.

 
Y al final;
el ritual y los sentidos,
el premio a la paciencia,
la grandeza del momento,
y la comunión que se vuelve poesía.

 

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